200 gramas de chocolate meio amargo ou ao leite
1 caixinha de creme de leite
3 claras em neve
3 colheres de açúcar
Modo de preparo:
Derreta o chocolate, após misture o creme de leite até ficar bem homogêneo.
Bata as claras em neve e acrescente o açúcar até ficar bem firme.
Transfira a mistura de chocolate e creme de leite para um bacia grande, com um fuê vá aos poucos acrescentando o merengue, misture com bastante leveza para que o creme fique bem aerado.
Após coloque em potinhos e decore ao seu gosto. Deixe gelar por 2 horas no minimo.
Beijos!
Vivi
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