Sejam todos bem vindos!!!

Caso você não queira por a mão na massa pode fazer sua encomenda. Espero que vocês curtam!!!

terça-feira, 18 de outubro de 2011

Mousse de chocolate


Receita:
200 gramas de chocolate meio amargo ou ao leite
1 caixinha de creme de leite
3 claras em neve
3 colheres de açúcar

Modo de preparo:

Derreta o chocolate, após misture o creme de leite até ficar bem homogêneo.
Bata as claras em neve e acrescente o açúcar até ficar bem firme.
Transfira a mistura de chocolate e creme de leite para um bacia grande, com um fuê vá aos poucos acrescentando o merengue, misture com bastante leveza para que o creme fique bem aerado.
Após coloque em potinhos e decore ao seu gosto. Deixe gelar por 2 horas no minimo.
Beijos!
Vivi

Beijinho!!!!!!!!!

Receita :
1 lata de leite condensado
100g de coco seco sem açúcar

Modo de preparo: levar ao fogo em uma panela de fundo grosso e mecher com um colher de pau, mecha até soltar do fundo da panela. Coloque em um prato para esfriar. Depois é só enrolar e usar o confeito de sua preferencia para enrolar o docinho. Pode usar coco seco e decorar com cravo da índia, açúcar cristal colorido ou não e confeito em forma de coração, estrela, entre outros...
 Beijos!
 Vivi