Pastéis de forno

Apesar do blog focar em doces achei incrível esta receita e vou dividir com vocês pois além de saborosa  é prática.... Assisti a aula da Culinárista Luzinete Veiga no Programa Dia a Dia do Daniel BorK e achei ótima pois é uma massa básica que se cria qualquer tipo de salgado.
Eu fiz estes pastéis de forno, ficaram deliciosos!!!!!!!!!

Receita:
1 colher (sobremesa) de sal
1 xícara (chá) de óleo
50g de fermento para pão
3 ovos inteiros
1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
2 xícaras (chá) de leite morno
2 colher (sopa) açúcar

Modo de fazer:
Em tigela grande dissolva o fermento no leite morno, acrescente os outros ingredientes mexendo bem. Após acrescente a farinha aos poucos até soltar da mãos. Modele e recheie os salgados como preferir (pasteis, mini pizza, calzone...) Pincele gema c/um fio de oléo. Deixe crescer e leve para assar até dourar.

Esta receita rende muito e é muito prática, se vocês encontrarem alguma dificuldade vejam o video no: www.band.com.br/diaadia
Espero que vocês tenham gostado...
beijos
Vivi

TORTAS!!!!

E que venham as tortas... Sempre adorei tortas e depois dos docinhos me animei a aprender. Fiz cursos com a Culinárista Janete Syka lá no Armazém do Confeiteiro... Recomendo é muito bom! Essas foram feitas no curso:

Torta Marta Rocha, Torta de mousse de chocolate e torta Prestígio...
Espero que tenham curtido!!!! Abraços......
Vivi